Valentin Meyer remporte le concours du meilleur foie gras d'Alsace 2019 • Les Nouvelles Gastronomiques | Actualités
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Domino Saelens
Foie gras, mangue poêlée au piment d'Espelette et pain d'épice
Marbré de Foie Gras et sa compotée mangue passion - lespapillesgourmandesdenath
Entrée : le foie gras est parfaitement assaisonné. Il est savoureux. Servi avec un chutney de mangue, il est servi dans une belle assiette avec une présentation très graphique ! - Picture
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